Bombolles & Croquetes
Deixa’t sorprendre amb el contrast de dos dels productes més populars de la nostra terra. Et proposem un tast de croquetes amb els nostres corpinnats i vins blancs nobles; un maridatge que, de ben segur, no et deixarà indiferent. El tast s’oferirà a l’exterior, al jardí de la casa pairal, sempre que les condicions meteorològiques ho permetin.
Durada: 2h.
Inclou: Visita a les vinyes, al celler, a la cava fundacional i tast amb maridatge:
- Ramon Nadal Giro 2016 & Croqueta de carn rostida de canelons
- Salvatge Brut 2016 & Croqueta de sobrassada
- Nadal Brut Nature 2016 & Croqueta de ceps
- Nadal X Vermell & Bunyol de bacallà
- Nadal 1510 botrytis noble 2001 & Croqueta de formatge
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal de la Boadella
42,00€ / persona
La visita
Visitarem les vinyes, el celler i la cava fundacional, situada vint metres sota terra per garantir les condicions òptimes de criança dels nostres escumosos CORPINNAT. Allà coneixerem els rituals artesanals del mètode champenoise (mètode tradicional) i veurem descansar les ampolles que fan les criances més llargues.
El maridatge
Al jardí de la casa pairal, un petit oasi verd envoltat de vinyes, gaudirem d’un tast maridatge molt especial:
Ramon Nadal Giro 2016 & Croqueta de carn rostida de canelons
Salvatge Brut 2016 & Croqueta de ceps
Nadal Brut Nature 2016 & Bunyol de bacallà
Nadal X Vermell & Croqueta de formatge
Nadal 1510 botrytis noble 2001 & Croqueta de sobrassada
Aconsellem que portin calçat còmode per a visitar les vinyes i roba d’abric perquè la degustació, si el temps ho permet, es farà al jardí de la casa pairal.
Disponibilitat:
De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
Excepte: De l’1 al 8 de gener // 18 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2023