No hi ha productes a la cistella.
Bombolles & Ibèrics
Els ibèrics són un dels productes més distintius de la nostra terra. Cal Miqueló és una xarcuteria familiar que treballa amb l’elaboració artesanal d’aquests productes des de 1896. La combinació de la textura i sabors dels ibèrics amb les bombolles dels nostres escumosos creen un maridatge d’un nivell difícil d’igualar.
Durada: 2h.
Inclou: Visita a les vinyes, al celler, a la cava fundacional i tast amb maridatge:
- RNG Brut 2016 & Bull de foie.
- Salvatge Brut 2016 & Llom ibèric de gla.
- Nadal Brut Nature 2016 & Espatlla ibèrica.
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Xoriç ibèric Joselito.
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal
42,00€ / persona
La visita
Un recorregut per la història de la finca Nadal de la Boadella i dels seus vins. Ens endinsarem en les principals etapes d’elaboració dels nostres escumosos corpinnat i vins blancs nobles. Realitzarem una visita a les vinyes, al celler i a la cava fundacional, a gairebé 20 metres de profunditat. I, com no, ho acabarem amb un tast en un entorn privilegiat.
El maridatge
- RNG Brut 2016 & Bull de foie
- Salvatge Brut 2016 & Llom ibèric de gla
- Nadal Brut Nature 2016 & Espatlla ibèrica
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Xoriç ibèric Joselito.
Disponibilitat:
De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
Excepte: Primera setmana de gener // Dilluns de Pasqua // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre