No hi ha productes a la cistella.
Corpinnateo & Les Truites
Agafa l’agenda i apunta: un matí de dissabte al mes, al jardí de la casa pairal de Nadal, tens una cita. Tranquil·litat, vistes immillorables, una proposta gastronòmica d’allò més atractiva i una copeta de corpinnat. Porta la parella, el grup d’amics, la família… aquelles persones amb qui t’agrada compartir un matí de dissabte amb un pla del chill. Reserva la teva taula i arriba quan et vagi bé, sense presses… nosaltres t’estarem esperant a partir de les 11.30h.
Data: Dissabte 18 de maig
Horari: Vine entre les 11.30h i les 14h
Lloc: Jardí de la casa pairal de Nadal
Proposta gastronòmica de maig: Degustació del restaurant Les Truites, una cuina d’autor amb un nou concepte d’elaboració casolana de truites.
- Truita de patata, ceba, albergínia i morcilla
- Truita de pop a la gallega
- Truita de croissant i pernil
- Truita de ceba caramel·litzada, patata i gorgonzola
22,00€ / persona
L’esdeveniment
El Corpinnateo és el nou esdeveniment per viure Nadal des d’una altra perspectiva, combinant escumosos i vins amb complements gastronòmics, prioritzant productes de temporada i proximitat. I, cada mes, amb una nova idea: Estigues atent a la nostra web i xarxes socials i no te’n perdis cap!
Maig: Les Truites
Tercer dissabte de Corpinnateo. Aquest cop, el jardí de la casa pairal es convertirà en la seu del Restaurant Les Truites. En Joan Antoni, afortunadament, havia trobat la seva vocació oculta entre les paelles, els ous i l’oli d’oliva. Calladament, sense sortir del bar, les truites van començar a omplir el taulell, plenes de colors, formes, sabors, harmonies, contrasts … T’atreveixes a provar aquestes truites exquisites i originals i acompanyar-les de vi escumós? El resultat no et deixarà indiferent!
- Truita de patata, ceba, albergínia i morcilla
- Truita de pop a la gallega
- Truita de croissant i pernil
- Truita de ceba caramel·litzada, patata i gorgonzola
Maridat amb:
- Nadal Brut Nature 2016 o Nadal X Col·lecció 2019
Pels infants
Si voleu fer el Corpinnateo però veniu amb infants, no patiu: mentre vosaltres gaudiu al jardí de la casa pairal, ells poden viure MISTERI DE CAN NADAL .