No hi ha productes a la cistella.
Bombolles & Xocolata
És el moment d’obrir tots els sentits i deixar-se portar per una explosió d’aromes, textures, sabors, i colors. T’ajudem a descobrir els grans secrets d’aquesta delícia asteca. El tast s’oferirà a l’exterior, al jardí de la casa pairal, sempre que les condicions meteorològiques ho permetin.
Durada: 2h.
Inclou: Visita a les vinyes, al celler, a la cava fundacional itast amb maridatge:
- Salvatge Brut Rosé 2018 & 2 Flors de xocolata amb llet i gerds i 2 fulles de xocolata blanca amb maduixa
- Nadal Brut Nature 2016 & 2 Flors 50% de xocolata de Ghana amb trufa de marc de cava i 2 Flors de xocolata amb llet i crocant
- Nadal X Vermell 2021 & 2 Fulles 70% cacau amb flor de sal i 2 Fulles de xocolata amb llet i fruita de la passió
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2001 & 2 Fulles 70% cacau i 2 Flors 70% cacau amb taronja
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal
32,00€ / persona
Els asteques creien que el cacau era fruit del conreu dels déus i el feien servir com a moneda de canvi. Ara, de la mà de SIMÓN COLL, t’oferim un maridatge Km0 amb les xocolates més sorprenents. És el moment d’obrir els sentits, de deixar-se portar i gaudir del moment. Des de la xocolata més pura fins a la més sofisticada, et descobrim els secrets d’aquesta delícia.
La visita
Sense l’experiència de el vi, el món seria un error, o més aviat una creació supèrflua. Però sense poder compartir-la amb vosaltres, simplement es convertiria en un sacrilegi imperdonable. Per això ens fa moltíssima il·lusió que ens retrobem amb l’essència de sempre i amb espais renovats on la natura s’apoderarà de tots els sentits. Les vinyes us esperen, i també el jardí de la casa pairal, un petit oasi verd ple d’aromes i frescor envoltat per vinyes, on gaudir d’una degustació comentada dels nostres vins i escumosos maridats amb formatges. Però abans farem un passeig per les vinyes, el celler i la cava fundacional que ens reconnecti amb el que veritablement importa: l’afecte de la terra, la tendresa del sol, els nutrients carregats d’essències úniques i la vostra inestimable companyia. Perquè la vida demana pas… Us ve de gust que brindem plegats?
El maridatge
Salvatge Brut Rosé 2018 & 2 Flors de xocolata amb llet i gerds i 2 fulles de xocolata blanca amb maduixa
Nadal Brut Nature 2016 & 2 Flors 50% de xocolata de Ghana amb trufa de marc de cava i 2 Flors de xocolata amb llet i crocant
Nadal X Vermell 2021 & 2 Fulles 70% cacau amb flor de sal i 2 Fulles de xocolata amb llet i fruita de la passió
Nadal 1510 Botrytis Noble 2001 & 2 Fulles 70% cacau i 2 Flors 70% cacau amb taronja
Disponibilitat:
De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
Excepte: De l’1 al 8 de gener // 18 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2023