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Burbujas & Croquetas
Son un clásico de los aperitivos y una de las tapas más populares: las croquetas no pueden faltar en nuestra tierra. Cal Miqueló es una charcutería familiar que trabaja con la elaboración artesanal de estos productos desde 1896. Te proponemos una cata de croquetas con nuestros corpinnats y vinos blancos nobles; un maridaje que, seguro, no te dejará indiferente.
Duración: 2h.
Inclou: Recorrido por los viñedos, visita a la bodega, cava fundacional y cata con maridaje:
- Ramon Nadal Giro 2016 & Croqueta de carne asada de canelones
- Salvatge Brut 2016 & Croqueta de sobrasada
- Nadal Brut Nature 2016 & Croqueta de setas
- Nadal X Vermell & Buñuelo de bacalao
- Nadal 1510 botrytis noble 2003 & Croqueta de queso
Grupos: Mínimo 2 pax – màximo 20 pax
Lugar: Finca Nadal
42,00€ / persona
La visita
Un recorrido por la historia de la finca Nadal de la Boadella y de sus vinos. Nos adentraremos en las principales etapas de elaboración de nuestros espumosos corpinnats y de los vinos blancos nobles. Realizaremos una visita a los viñedos, la bodega y la cava fundacional, a casi 20 metros de profundidad. Y, cómo no, lo acabaremos con una cata en un entorno privilegiado.
La cata
En el jardín de la casa solariega, un pequeño oasis verde rodeado de viñas, disfrutaremos de una cata muy especial:
- Ramon Nadal Giro 2016 & Croqueta de carne asada de canelones
- Salvatge Brut 2016 & Croqueta de sobrasada
- Nadal Brut Nature 2016 & Croqueta de setas
- Nadal X Vermell & Buñuelo de bacalao
- Nadal 1510 botrytis noble 2003 & Croqueta de queso
Disponibilidad:
De lunes a domingo a las 11.00h y 12.00h
Excepto: Primera semana de enero // Lunes de Pascua // 24 de junio // Tardes de agosto // 25 y 26 de diciembre