Nadal X Vermell 2023
L’aposta per una varietat històrica del Penedès a punt d’extingir-se, que avui compta amb només 100 hectàrees a tot el món. La primera collita, la 2014, ja va néixer amb la marca Nadal X. Es comercialitza cada any a partir de l’1 d’abril.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo Vermell ecològic de collita pròpia
Verema: 2023
“Descobreix la frescor i cremositat d’una varietat única de producció molt limitada”
Prova’l per acompanyar tapes elaborades.
Tast
Color groc amb reflexos color coure. Fragància de fruites d’os amb subtils notes especiades. Untuós, vi complex amb diferents capes i versàtil per a qualsevol tipus d’àpat .
Temperatura de servei
8-10º C.
Moment òptim de consum
El vi millorarà en ampolla, com a mínim els 5 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC