Nadal X Blanc 2023
La primera collita, la 1998, es va elaborar amb xarel·lo i un lleuger toc de macabeu i es va comercialitzar amb la marca Finca Boadella. A partir de la tercera collita, l’estil i personalitat dels vins de xarel·lo ens varen captivar tant que es van convertir en monovarietals purs de xarel·lo i van adoptar el nom Nadal X. Es comercialitzen cada any a partir de l’1 d’abril.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo ecològic de collita pròpia
Verema: 2023
“Un xarel·lo en la seva expressió més genuïna”
Te’l suggerim per acompanyar entrants frescos i saborosos i plats poc calòrics.
Tast
Color groc amb reflexos verdosos. Fruita d’os mediterrània amb lleugers tocs florals. Molt fresc, ben equilibrat i persistent.
Temperatura de servei
8-10º C.
Moment òptim de consum
El vi millorarà en ampolla, com a mínim els 5 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC