Amb la segona collita de Salvatge Brut Nature, la 2015, es recupera el color negre que va vestir les ampolles de les primeres collites de Salvatge durant la dècada dels anys vuitanta. Es recupera aquella identitat i també la puresa que ens transmetien aquells bruts extremadament secs i purs elaborats a partir de vins de macabeu “Salvatges” que, després d’una llarga criança a la cava 1943 situada a 20 metres sota terra, adquirien una noblesa i frescor que els feien únics. Vins escumosos per apassionats a aquesta família de vins que no s’ho prenien gens be si no el podien aconseguir!
Les millors collites de Salvatgei una criança que habitualment supera els 6 anys, proporcionen a aquest Corpinnat un paladar pur i extremadament secamb una important dosi d’harmonia.
SALVATGE Brut Nature 2015
51% macabeu, 38% parellada i 11% de xarel·lo
Reservades 12.363 amp. de 75 cl.
