No hi ha productes a la cistella.
Visita amb tast de vins i ibèrics
Els ibèrics són un dels productes més distintius de la nostra gastronomia i són, alhora, uns acompanyants excel·lents per gaudir d’un bon vi. En aquesta visita amb tast de vins i ibèrics al Penedès, descobriràs com la textura i la intensitat dels ibèrics artesans harmonitzen amb les bombolles dels nostres escumosos Corpinnat i els vins blancs.
De la mà de Cal Miqueló, xarcuteria familiar que elabora aquests productes des de 1896, et convidem a un maridatge que uneix tradició catalana i qualitat en una experiència d’enoturisme única a Caves Nadal.
Durada: 2h.
Inclou: Visita a les vinyes, al celler, a la cava fundacional i tast amb maridatge:
- RNG Brut 2018 & Bull de foie.
- Salvatge Brut 2021 & Llom ibèric de gla.
- Nadal Brut Nature 2017 & Espatlla ibèrica.
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Xoriç ibèric Joselito.
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal
47,00€ / persona
La visita
Un recorregut per la història de la finca Nadal de la Boadella i dels seus vins. Ens endinsarem en les principals etapes d’elaboració dels nostres escumosos corpinnat i vins blancs nobles. Realitzarem una visita a les vinyes, al celler i a la cava fundacional, a gairebé 20 metres de profunditat. I, com no, ho acabarem amb un tast en un entorn privilegiat.
El maridatge
- RNG Brut 2018 & Bull de foie.
- Salvatge Brut 2021 & Llom ibèric de gla.
- Nadal Brut Nature 2017 & Espatlla ibèrica.
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Xoriç ibèric Joselito.
La visita inclou un recorregut per la finca i el celler, així com un tast comentat de vins i escumosos Corpinnat maridats amb una selecció d’ibèrics artesans.
El tast inclou una selecció d’ibèrics (Bull de foie, Llom ibèric de gla, Espatlla ibèrica, Xoriç ibèric Joselito) elaborats artesanalment per Cal Miqueló, una xarcuteria familiar amb tradició des de 1896.
La durada del maridatge és de 2 hores aproximadament, amb visita al celler i el tast maridat inclòs.
Sí, totes les experiències d’enoturisme a Caves Nadal es fan amb reserva i pagament previ per garantir la disponibilitat de la visita.
Una visita amb tast de vins i ibèrics al Penedès et permetrà descobrir l’enoturisme de la regió i gaudir d’un maridatge gastronòmic que combina textures, sabors i productes tradicionals, esdevenint una fusió de tradició i qualitat.