Es comercialitzaran 1.984 ampolles que, des del disseny fins al tast, ens traslladen a la primera collita que es va comercialitzar
Quan l’any 1984, després d’una collita especialment indicada per elaborar vins escumosos, vam tastar els vins de macabeu, no vam poder trobar millor terme per descriure’ls que salvatges. Uns vins amb molta estructura i caràcter, molt frescos i aromàtics, que van resultar en un escumós únic i sorprenent. Quaranta anys després, el Salvatge s’ha convertit en un corpinnat insígnia de Nadal.
Per celebrar aquest aniversari (1984-2024), hem creat una edició limitada: el Salvatge Brut Edició 40è aniversari. Un corpinnat molt especial del qual només s’han elaborat 1984 ampolles, fent homenatge a la primera anyada. De fet, aquest corpinnat ens recorda l’estil d’aquell primer Salvatge, per les característiques dels vins emprats per produir-lo, el dosatge i licor d’expedició, els 36 mesos d’envelliment a la cava subterrània i la imatge de la primera collita comercialitzada.
Amb aquest nou corpinnat Brut de la collita 2021, volem recordar els orígens del Salvatge, un escumós molt provocador, pur i superb que va transgredir l’estil dels grans vins escumosos del Penedès.