Bombolles & Formatges
El formatge és un producte amb una gran varietat de textures i olors. Amb els vins escumosos, ens aporten una harmonització perfecta, ja sigui per contrast o per complementarietat. De la mà de Xerigots, us proposem un maridatge de formatges artesans amb els nostres corpinnats i vins blancs nobles.
Durada: 2h.
Inclou: Visita a les vinyes, al celler, a la cava fundacional i tast amb maridatge:
- Salvatge Brut Rosé 2018 & Blanc de Sora
- Nadal Brut Nature 2016 & Puigpedrós
- Ramon Nadal Giro Brut 2016 & Lligat de Cabra
- Nadal X Vermell 2023 & Serrat
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Blau Ceretà
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal
42,00€ / persona
La visita
Un recorregut per la història de la finca Nadal de la Boadella i dels seus vins. Ens endinsarem en les principals etapes d’elaboració dels nostres escumosos corpinnat i dels vins blancs nobles. Realitzarem una visita a les vinyes, al celler i a la cava fundacional, a gairebé 20 metres de profunditat. I, com no, ho acabarem amb un tast en un entorn privilegiat.
El maridatge
- Blanc de Sora & Salvatge Brut Rosé 2018
- Puigpedrós & Nadal Brut Nature 2016
- Lligat de Cabra & Ramon Nadal Giro Brut 2016
- Serrat & Nadal X Vermell 2023
- Blau Ceretà & Nadal 1510 Botrytis Noble 2003
Disponibilitat:
De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
Excepte: Els caps de setmana de gener // 1 d’abril // 24 de juny // Del 30 de juliol al 12 d’agost // 25 i 26 de desembre