La Cort del Mos / Jeffrey Ruiz y Helena Termes
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La Cort del Mos / Jeffrey Ruiz y Helena Termes

Día: Martes 7 de julio
Horario: A las 20:30h
Precio: 135€
Aforo: 40 personas.
Lugar: Finca Nadal de la Boadella

¡¡Toma nota!! Las cenas serán en el jardín de la masía y empezarán a las 20.30h, pero si quieres aprovechar para realizar una visita gratuita a la bodega y conocer más a fondo Corpinnat, puedes hacerlo a partir de las 20h. ¡Te esperamos!

135,00€ / persona

Descripción

Copa de bienvenida

Plot Twist Brut o Plot Twist Brut Rosé

Menú

Aperitivos

Coca de recapte La Cort Del Mos. Pimiento muy escalivado, recuit de Pauet y pil-pil de ventresca de pinta roja. reinterpretación del recetario tradicional.

sándwich crujiente de oreja de cerdo ibérico Catalá – Relleno de gamba roja con toques cítricos, juego de texturas y sabor

Puerros escalivados con salsa de naranja ahumada, avellanas y quedo de cabra Pauet.

Entrantes

Gamba blanca de Palamós en cóctel contemporáneo, con matices de melocotón y un sutil perfume de jengibre, con su delicada sopa de tomate.

Cebolla dulce de Figueres rellena de tupinambo, bañada en un consomé liguero y aromático.

De la lonja de Palamós a la bodega

Canana rubia de Palamós rellena con papada de cerdo ibérico catalán, manzana de Gerona y su “pólvora de Duc”.

Del payés a la mesa

Pastel de pollo de corral a la catalana, relleno de ciruelas y orejones, con su jugo concentrado y crem de chirivía.

Los instantes dulces de Helena

Melocotones rellenos de crema catalana, con un sutil toque de cítrico

La bodega

Nadal Brut Nature 2017

Nadal X Vermell Col·lecció 2021

Salvatge Brut 2021

RNG10 Brut Nature 2004

Nadal Malvasia de sitges dolç

Brindis sorpresa para celebrar la vida!!

Cómo llegar

Tren

Desde Barcelona Línea R4 Estació Lavern – Subirats
Desde Barcelona Línea R2 Estació Lavern-Subirats

Alquiler de bicicletas eléctricas

Sr. Albert Massana 649273332

Taxi

Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

Área Autocaravanas

Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas se define como:

  • Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas es un espacio de aparcamiento donde sólo se puede pernoctar una noche.
  • No es una zona de cámping ni de pícnic.
  • El vehículo debe estacionar respetando las delimitaciones marcadas en el suelo.
  • Los usuarios de la zona de autocaravanas la mantendrán en perfecto estado de limpieza.
  • En todo momento, se debe respetar la tranquilidad y el descanso de los vecinos.
  • Los usuarios podrán disponer de la mesa que hay situada junto a la zona de autocaravanas.
  • Los usuarios podrán disponer de este espacio de forma gratuita.
  • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horarios para confirmar reserva:

De Lunes a Jueves de 9.00h a 18.00h
De Viernes a Domingo de 10.00h a 14.00h

Disponible todo el año