No hay productos en el carrito.
Visita y cata de vinos con croquetas
Las croquetas son un clásico de los aperitivos y una de las tapas más queridas de nuestra gastronomía. En esta visita con cata de vinos y croquetas en el Penedès, descubrirás cómo la textura y los sabores de este producto artesano combinan con nuestros espumosos Corpinnat y vinos blancos.
De la mano de Cal Miqueló, charcutería familiar que elabora estos productos desde 1896, te proponemos un maridaje sorprendente que fusiona tradición y creatividad en una experiencia de enoturismo única en Caves Nadal, en un entorno privilegiado rodeado de viñedos.
Abierto: Fines de semana y festivos.
Duración: 2h.
Grupos: Mínimo 2 pax – màximo 20 pax
Lugar: Nadal
Incluye: Recorrido por los viñedos, visita a la bodega, cava fundacional y cata con maridaje:
- Ramon Nadal Giro 2018 & Croqueta de carne rustida de canelones
- Salvatge Brut 2021 & Croqueta de sobrasada
- Nadal Brut Nature 2017 & Croqueta de boletus
- Nadal X Vermell Col·lecció 2021 & Buñuelo de bacalao
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Croqueta de queso
47€ / adulto
La croqueta bien hecha es una de las pruebas más honestas para un espumoso: grasa, temperatura y crujiente contra burbuja y acidez. En esta visita con cata de vinos y croquetas en el Penedès recorremos el viñedo, la bodega y la cava fundacional, a casi veinte metros de profundidad, y proponemos cinco maridajes con croquetas artesanas de Cal Miqueló, casa familiar que las elabora desde 1896. La experiencia dura dos horas, cuesta 47 € por persona, se hace en grupos de 2 a 20 personas y en catalán, castellano o inglés.
La visita
Un recorrido por la historia de la finca Nadal de la Boadella y de sus vinos. Nos adentraremos en las principales etapas de elaboración de nuestros espumosos corpinnats y de los vinos blancos nobles. Realizaremos una visita a los viñedos, la bodega y la cava fundacional, a casi 20 metros de profundidad. Y, cómo no, lo acabaremos con una cata en un entorno privilegiado.
La cata
En el jardín de la casa solariega, un pequeño oasis verde rodeado de viñas, disfrutaremos de una cata muy especial:
- Ramon Nadal Giro 2018 & Croqueta de carn rostida de canelons
- Salvatge Brut 2021 & Croqueta de sobrassada
- Nadal Brut Nature 2017 & Croqueta de ceps
- Nadal X Vermell Col·lecció 2021 & Bunyol de bacallà
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Croqueta de formatge
Cinco maridajes: Ramon Nadal Giró 2018 con croqueta de carne de olla, Salvatge Brut 2021 con croqueta de sobrasada, Nadal Brut Nature 2017 con croqueta de setas, Nadal X Vermell Col·lecció 2021 con buñuelo de bacalao y Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 con croqueta de queso.
De Cal Miqueló, una charcutería familiar que trabaja la elaboración artesana de estos productos desde 1896. Todos los maridajes se sirven en el jardín de la casa señorial.
Aproximadamente 2 horas en total, incluyendo la visita y la degustación maridada.
Sí, todas las experiencias de enoturismo requieren reserva previa y pago anticipado.
47 € por persona, en grupos de un mínimo de 2 y un máximo de 20 participantes, en catalán, castellano o inglés. El precio cubre la visita guiada y la cata comentada completa.
Para descubrir el enoturismo de la zona, conocer de primera mano los procesos de elaboración y disfrutar de un maridaje gastronómico cuidadosamente escogido.
Sí, en Caves Nadal podemos adaptar el maridaje a intolerancias, alergias o preferencias alimentarias como las opciones vegetarianas o sin gluten. Es necesario comunicarlo con antelación en el momento de hacer la reserva, indicándolo en el campo de notas del pedido, para garantizar la disponibilidad de la adaptación.
La Finca Nadal de la Boadella se encuentra en Torrelavit, en el corazón del Penedès. Puedes llegar en tren hasta las estaciones de Vilafranca del Penedès, Sant Sadurní d’Anoia o La Granada, y desde allí coger un taxi hasta la finca. Recomendamos reservar el taxi con antelación.
Sí, la Finca Nadal de la Boadella es accesible para personas con movilidad reducida. Si tienes alguna necesidad específica, te aconsejamos indicarlo en el formulario de reserva para que podamos preparar la visita de la mejor manera posible.
Esta visita se puede hacer fines de semana y festivos.