Pícnic mediterrani

Una activitat pensada especialment per compartir un àpat mediterrani amb un grup d’amics o companys. En aquest àpat degustarem la cuina de temporada més típica de la zona i kilòmetre 0. Tot maridat amb el nostre vi escumos Nadal Brut Nature 2015 i el vi Nadal X Vermell 2019. Tot preparat tipus pícnic perquè ho gaudeixis a l’espai Xarel·lo (entre vinyes).

Pícnic mediterrani d’estiu

Gaspatxo de síndria

Patés vegetals ( Humus , guacamole i olivada )

Amanida de tomàquet mozzarella amb pesto i pinyons

Coques del Centre individuals amb escalivada i anxoves

Brandada amb ceba caramel·litzada o Truita de patates amb ceba

Taula formatges artesans d´Albiò

*Els patés , formatges i brandada van acompanyats de torradetes i tacos de blat

*

Cafè i catànies

*

Carta de vins

Nadal brut Nature 2015

Nadal X Vermell 2019

Aigua

La visita

Sense l’experiència de el vi, el món seria un error, o més aviat una creació supèrflua. Però sense poder compartir-la amb vosaltres, simplement es convertiria en un sacrilegi imperdonable. Per això ens fa moltíssima il·lusió que ens retrobem amb l’essència de sempre i amb espais renovats on la natura s’apoderarà de tots els sentits. Les vinyes us esperen, i també el nou espai Xarel·lo, un petit oasi verd ple d’aromes i frescor envoltat per vinyes, on gaudir d’una degustació comentada dels nostres vins i escumosos, després d’un passeig per les vinyes que ens reconnecti amb el que veritablement importa: l’afecte de la terra, el mim del sol, els nutrients carregats d’essències úniques i la vostra inestimable companyia. Perquè la vida demana pas … Us ve de gust que brindem plegats?

Disponibilitat:
Tots els dies a les 12.30h
Excepte: Del 1 al 10 de gener // 5 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2021