Visita con cata de vinos y mini canelones
En nuestro país, los canelones siempre son sinónimo de fiesta y grandes ocasiones. Pero en Nadal pensamos que siempre es un buen día para celebrar la vida, así que le proponemos este maridaje con mini canelones caseros de Can Caneló y nuestros corpinnats y vinos blancos nobles.
Duración: 2h 30mins.
Incluye: Recorrido por los viñedos, visita a la bodega, cava fundacional y cata con maridaje:
- Plot Twist Brut & Canelón de carne asada con bechamel de bolet de temporada
- Salvatge Brut Nature 2015 & Canelón de pato con foie con bechamel de foie micuit
- RNG Brut 2018 & Canelón de carrillada de ternera con bechamel de asado y reducción de vino rancio
- Nadal X Vermell Colección 2021 & Canelón de bacalao con bechamel de brandada
- Nadal X Colección 2022 & Canelón de verduras con pasta fresca de espinacas con bechamel de ceps
Grupos:; Mínimo 2 pax – màximo 20 pax
Lugar: Finca Nadal
52,00€ / adulto
Niños gratuito
La visita
Un recorrido por la historia de la finca Nadal de la Boadella y de sus vinos. Nos adentraremos en las principales etapas de elaboración de nuestros espumosos corpinnats y de los vinos blancos nobles. Realizaremos una visita a los viñedos, la bodega y la cava fundacional, a casi 20 metros de profundidad. Y, cómo no, lo acabaremos con una cata en un entorno privilegiado.
El maridaje
En el jardín de la casa solariega, un pequeño oasis verde rodeado de viñas, disfrutaremos de una cata muy especial:
- Plot Twist Brut & Canelón de carne asada con bechamel de bolet de temporada
- Salvatge Brut Nature 2015 & Canelón de pato con foie con bechamel de foie micuit
- RNG Brut 2018 & Canelón de carrillada de ternera con bechamel de asado y reducción de vino rancio
- Nadal X Vermell Colección 2021 & Canelón de bacalao con bechamel de brandada
- Nadal X Colección 2022 & Canelón de verduras con pasta fresca de espinacas con bechamel de ceps



