Burbujas & Quesos

Burbujas & Queso. Perfecto acompañante

El Queso es un producto con una gran variedad de texturas y olores que, junto con los vinos espumosos, nos aporta una armonización perfecta, ya sea por contraste o por complementariedad. Xerigots, curadores de queso, tienen una amplia gama de quesos de todo el mundo, traídos directamente de pequeñas y medianas queserías artesanas.

Por eso la quesería *Xerigots i Nadal * les propone un maridaje con nuestros mejores productos.

La visita

Sin la experiencia del vino, el mundo sería un error, o más bien una creación superflua. Pero sin poder compartirla con vosotros, simplemente se convertiría en un sacrilegio imperdonable. Por eso nos hace muchísima ilusión que nos reencontremos con la esencia de siempre y con espacios renovados donde la naturaleza se adueñará de todos los sentidos. Los viñedos os esperan, y también el nuevo espacio Xarel·lo, un cuidado remanso pleno de aromas y frescor envuelto por viñas, donde disfrutar de una degustación comentada de nuestros vinos y espumosos, tras un paseo por las viñas que nos reconecte con lo que verdaderamente importa: el cariño de la tierra, el mimo del sol, los nutrientes cargados de esencias únicas y vuestra inestimable compañía. Porque la vida pide paso… ¿Os apetece que brindemos juntos?

El maridaje

Camenbert Normandia & Salvatge Brut Rosé
Brie Meaux & Salvatge Brut Nature 2013
Etorki & Ramon Nadal Giro Brut 2014
Comte 18m & Nadal X Vermell 2019
Roquefort Extra & Nadal 1510 Botrytis Noble 2001.

Todo acompañado de mermelada de melocotón y ciruela negra de Les Filos.

Disponibilidad:
De lunes a domingo a las 11.00h
Excepto: Del 1 al 10 de enero // 5 de abril // 24 de junio // Tardes de agosto // 25 y 26 de diciembre de 2021