Restaurante Ca La Maria / Martí Rosàs Cortada
Día: Sábado 3 de julio
Horario: A las 20:30h
Precio: 95€
Aforo: 40 personas.
Lugar: Finca Nadal de la Boadella
¡¡Toma nota!! Las cenas serán en el jardín de la masía y empezarán a las 20.30h, pero si quieres aprovechar para realizar una visita gratuita a la bodega y conocer más a fondo Corpinnat, puedes hacerlo a partir de las 20h. ¡Te esperamos!
Menú
Cornes garrapiñadas / Cacahuetes agridulces
Nidos de aceite de hierbas / Pizzetas
Croquetas de setas de las Gavarres
Erizos de mar rellenos y gratinados
Sopa de tomate y fresas con helado de queso y aceite de albahaca
Carpaccio de jabalí con vinagreta de requesón y trufa
Arroz con costillas, salchichas y setas
Hamburguesa de pescado azul con cebolla dulce y algas mediterráneas
Pies de cerdo ecológicos deshuesados con espardenyes
Los postres
Huevo frito dulce: Crema catalana a nuestra manera
Texturas de chocolate
La bodega
Gran Salvatge Brut Rosé 2014
Nadal Brut Nature 2017
Salvatge Brut Ed. 40 aniversario
Nadal X Vermell Colección 2021
RNG Brut 2016
Plot Twist Brut Rosé