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Burbujas & Quesos
El queso es un producto con una gran variedad de texturas y olores. Con los vinos espumosos, nos aportan una perfecta armonización, ya sea por contraste o por complementariedad. De la mano de Xerigots, le proponemos un maridaje de quesos artesanos con nuestros corpinnats y vinos blancos nobles.
Duración: 2h.
Incluye: Recorrido por los viñedos, visita a la bodega, cava fundacional y cata con maridaje:
- Salvatge Brut Rosé 2018 & Blanc de Sora
- Nadal Brut Nature 2016 & Puigpedrós
- Ramon Nadal Giro Brut 2016 & Lligat de Cabra
- Nadal X Vermell & Serrat
- Nadal 1510 Botrytis Noble 2003 & Blau Ceretà
Grupos: Mínimo 2 pax – màximo 20 pax
Lugar: Finca Nadal
42,00€ / persona
La visita
Un recorrido por la historia de la finca Nadal de la Boadella y de sus vinos. Nos adentraremos en las principales etapas de elaboración de nuestros espumosos corpinnats y de los vinos blancos nobles. Realizaremos una visita a los viñedos, la bodega y la cava fundacional, a casi 20 metros de profundidad. Y, cómo no, lo acabaremos con una cata en un entorno privilegiado.
El maridaje
En el jardín de la casa solariega, un pequeño oasis verde rodeado de viñas, disfrutaremos de una cata muy especial:
- Blanc de Sora & Salvatge Brut Rosé 2018
- Puigpedrós & Nadal Brut Nature 2016
- Lligat de Cabra & Ramon Nadal Giro Brut 2016
- Serrat & Nadal X Vermell
- Blau Ceretà & Nadal 1510 Botrytis Noble 2003
Disponibilidad:
De lunes a domingo a las 11.00h y 12.00h
Excepto: Primera semana de enero // Lunes de Pascua // 24 de junio // Tardes de agosto // 25 y 26 de diciembre