Salvatge Brut Nature 2015
D’aquestes collites de macabeu “salvatges”, només les més excepcionals es guanyen el dret de convertir-se en Brut Nature. Un escumós extraordinari que, amb un llarg envelliment, adquireix una suavitat i noblesa sorprenents.
Vi escumós corpinnat
Varietats de raïm: 55% Macabeu | 38% Parellada | 7% Xarel·lo de collita pròpia
Verema: 2015
Nº ampolles: 12.489
“L’harmonia i la suavitat d’un Brut Nature amb caràcter”
L’has provat mai per acompanyar un pernil ibèric? Fes-ho, gaudiràs molt més dels dos productes!
Tast
Color groc pàl·lid. Bombolla molt fina. Aroma fresca amb intenses notes de fruits secs i brioix. Molt salvatge i equilibrat. Fresc amb persistents notes de criança.
Temperatura de servei
6-9º C.
Moment òptim de consum
Durant els 3 anys després del seu degorjament.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi escumós a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura. Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC.