No hi ha productes a la cistella.
Nadal X Col·lecció 2021
Collita de xarel·lo del dimarts 14 de setembre del 2021. Una tardor i hivern molt secs i una primavera fresca, amb un episodi de pluges del 12 al 16 de juny, ajuda el raïm a tenir una maduració mot bona.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo ecològic de collita pròpia
Verema: 2021
Nº ampolles: 1.233
“Vi voluminós i amb accentuat caràcter varietal propiciat per un lleuger dèficit de pluja en el tram final de la maduració del raïm”
T’agraden els guisats de peix? Doncs prova a maridar-los amb aquest vi i notaràs com es potencien les sensacions.
Tast
Color groc. Aromes de flors silvestres amb presència de fruita d’os madura. En boca, viu, lleuger i amb una paleta de gustos de fruita mediterrània.
Temperatura de servei
8-10 ºC.
Moment òptim de consum
El vi millorarà en ampolla, com a mínim els 10 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC.