Vinos Blancos de Xarel·lo

Selección de verano

NADAL X COLECCIÓN

Producciones limitadas de las mejores cosechas de xarel·lo y xarel·lo vermell después de un afinamiento mínimo de 24 meses, de los cuales un mínimo de 6 meses en depósito y el resto en botella.

Para extraer la esencia de los Nadal X Colección, utilizamos la técnica de bâtonnage en depósito: ponemos las lías del vino en suspensión para aumentar la intensidad y persistencia aromática, logrando vinos blancos más llenos, con cuerpo y volumen.