Selección de verano
Descubre nuestra selección para este verano, formada por los espumosos Plot Twist y el nuevo Nadal X Col·lecció 2022.
Los Plot Twist son espumosos de corte clásico con un toque de modernidad, aportado por la malvasía de Sitges. Estos bruts, con más de 36 meses de crianza, se presentan frescos, aromáticos y cremosos, ideales para disfrutar durante los meses más calurosos.
El Nadal X Col·lecció 2022, por su parte, ha sido afinado en depósito mediante la técnica del bâtonnage —que consiste en remover las lías en suspensión dentro del vino— durante seis meses, y posteriormente criado en botella hasta completar dos años. El resultado es un vino fresco, estructurado y sabroso, que destaca por su complejidad y equilibrio.
Esta selección incluye:
Plot Twist Brut: 42% Parellada, 27% Macabeo, 26% Xarel·lo y 5% Malvasía de Sitges de cosecha propia
Plot Twist Brut Rosé: 52% Pinot Noir, 45% Macabeo y 3% Malvasía de Sitges de cosecha propia
Nadal X Col·lecció 2022: 100% Xarel·lo de cosecha propia