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Salvatge Brut 2016
El clima benigno del 1984 nos proporcionó unos vinos de macabeu con mucha estructura y carácter, muy frescos y aromáticos. La palabra «salvatge» aparecía constantemente cuando los tastábamos y así lo llamamos.
Vino espumoso corpinnat
Variedades de uvas: 55% Macabeo | 7% Xarel·lo | 38% Parellada de cosecha propia
Vendimia: 2016
Nº botellas: 31.025
«La sorprendente juventud de los mejores vinos de macabeu después de una larga crianza en la cava»
Combina la exuberante frescura de este vino espumoso con las sensaciones marinas del marisco.
Cata
Color amarillo pálido. Burbuja muy fina. Aroma fresco y intenso con notas cítricas y ocasionalmente de frutas exóticas. Expresivo, persistente con una excelente frescor y elegantes toques de crianza.
Temperatura de servicio
6-9º C.
Momento óptimo de consumo
Durante los 3 años después de su degüelle.
Condiciones de almacenaje
Se recomienda conservar el vino espumoso en el interior de la caja en posición vertical, resguardando de la luz, la humedad y los cambios súbitos de temperatura.
Temperatura ideal de conservación: Inferior a 20ºC.