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Nadal X Colección 2021
Cosecha de xarel·lo del martes 14 de septiembre del 2021. Un otoño e invierno muy secos y una primavera fresca, con un episodio de lluvias del 12 al 16 de junio, ayuda la uva a tener una maduración muy buena.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Variedades de uvas: 100% Xarel·lo ecológico – Cosecha propia
Vendimia: 2021
Nº botellas: 1.223
«Vino voluminoso y con un acentuado carácter varietal propiciado por un ligero déficit de lluvia en el tramo final de la maduración de la uva»
¿Te gustan los guisados de pescado? Pues prueba a maridarlos con este vino y notarás como se potencian las sensaciones.
Cata
Color amarillo. Aromas a flores silvestres con presencia de fruta de hueso madura. En boca, vivo, ligero y con una paleta de gustos a fruta mediterránea.
Temperatura de servicio
8-10 ºC.
Momento óptimo de consumo
El vino mejorará en botella, como mínimo los 10 años posteriores a la cosecha.
Condiciones de almacenaje
Se recomienda conservar el vino en el interior de la caja en posición vertical, resguardado de la luz, la humedad y los cambios súbitos de temperatura.
Temperatura ideal de conservación: Inferior a 20ºC.