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Nadal Vinagre de Vendimia Tardía
Variedades de uvas: 100% Macabeo de Vendimia propia
Viña: La Segarra.
Crianza: Más de 15 años.
Sistema de crianza: Soleras en barricas de roble francés de 300 litros Allier.
«Un vinagre agridulce natural, procedente de soleras de más de 15 años.»
Te sorprenderá, ya sea que lo reduzcas o lo utilices para preparar cualquier plato.
Cata
Equilibrio entre la fuerza de la elaboración artesanal de vinagre y la dulzura de la uva de vendimia tardía.
Disponemos de soleras desde 1998 que, hábilmente armonizadas, nos proporcionan, año tras año, producciones muy limitadas de este vinagre.
Sin aditivos. No contiene sulfitos ni colorantes.