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Xarcuteria Ferran / Alexis Ferran - Imagen 2

Xarcuteria Ferran / Alexis Ferran - Imagen 3

Xarcuteria Ferran / Alexis Ferran

Día: 12/07/2025
Horario: A las 20:30
Precio: 95€
Aforo: 40 personas.
Lugar: Finca Nadal de la Boadella

¡¡Toma nota!! Las cenas serán en el jardín de la masía y empezarán a las 20.30h, pero si quieres aprovechar para realizar una visita gratuita a la bodega y conocer más a fondo Corpinnat, puedes hacerlo a partir de las 20h. ¡Te esperamos!

Descripción

Menú

Gilda de vieira, piparra, aceituna gordal con el vinagre de vendimia tardía 15 años de solera de Nadal

Cata de quesos afinados de autor

Terrina de pato del Empordà

Croqueta de carrillera ibérica estofada

Croqueta de stilton y pera

Croqueta de jamón ibérico de bellota

“Ajo blanco” con semi mojama de bonito del Cantábrico, aceite de alga nori y gelatina de uva y Nadal Plot Twist Brut

Tiradito de corvallo de costa con leche de tigre de maracuyá y suave toque de ají amarillo emulsionado

Manitas y morro con garbanzos y piparra

Dado de panceta de cerdo confitada y glaseada con teriyaki de jamón ibérico, fideos vermicelli crujientes y espuma de patata

Meloso de ternera con parmentier de apionabo

Babá de ratafía ‘Els Bessons’ y helado de turrón de Jijona

La bodega

Gran Salvatge Brut Rosé 2014

Nadal Brut Nature 2017

Salvatge Brut Ed. 40 aniversario

Nadal X Colección 2019

RNG Brut 2016

Plot Twist Brut Rosé

Cómo llegar

Tren

Desde Barcelona Línea R4 Estació Lavern – Subirats
Desde Barcelona Línea R2 Estació Lavern-Subirats

Alquiler de bicicletas eléctricas

Sr. Albert Massana 649273332

Taxi

Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

Área Autocaravanas

Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas se define como:

Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas es un espacio de aparcamiento donde sólo se puede pernoctar una noche.
No es una zona de cámping ni de pícnic.
El vehículo debe estacionar respetando las delimitaciones marcadas en el suelo.
Los usuarios de la zona de autocaravanas la mantendrán en perfecto estado de limpieza.
En todo momento, se debe respetar la tranquilidad y el descanso de los vecinos.
Los usuarios podrán disponer de la mesa que hay situada junto a la zona de autocaravanas.
Los usuarios podrán disponer de este espacio de forma gratuita.
Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horarios para confirmar reserva:

De Lunes a Jueves de 9.00h a 18.00h
De Viernes a Domingo de 10.00h a 14.00h

Disponible todo el año