Corpinnateo & Les Truites

Coge la agenda y apunta: las mañanas de un sábado al mes, en el jardín de la casa solariega de Nadal, tienes una cita. Tranquilidad, vistas inmejorables, una propuesta gastronómica de lo más atractiva y una botella de corpinnat o vino blanco para compartir. Trae a tu pareja, al grupo de amigos, a la familia… aquellas personas con las que te gusta compartir una mañana de sábado o domingo con un plan del chill. Reserva tu mesa y llega cuando te vaya bien, sin prisas… nosotros estaremos esperándote a partir de las 11.30h.

Fecha: Sábado 18 de mayo
Horario: Ven entre les 11.30h y las 14h
Lugar: Jardín de la casa solariega de Nadal
Propuesta gastronómica de mayo: Degustación del restaurante Les Truites, una cocina de autor con un nuevo concepto de elaboración casera de tortillas.

  • Tortilla de patata, cebolla, berenjena y morcilla
  • Tortilla de pulpo a la gallega
  • Tortilla de croissant y jamón
  • Tortilla de cebolla caramelizada, patata i gorgonzola

22,00€ / persona

    Descripción

    El evento

    El Corpinnateo es el nuevo evento para vivir Nadal desde otra perspectiva, combinando espumosos y vinos con complementos gastronómicos, priorizando productos de temporada y proximidad. Y, cada mes, con una nueva idea: ¡estate atento a nuestra web y redes sociales y no te pierdas ninguno!

    Abril: La Bikineria

    Tercer sábado de Corpinnateo. Esta vez, el jardín de la casa solariega se convertirá en la sede del Restaurante Les Truites. Joan Antoni, afortunadamente, había encontrado su vocación oculta entre las sartenes, los huevos y el aceite de oliva. Calladamente, sin salir del bar, las tortillas empezaron a llenar la mesa, llenas de colores, formas, sabores, armonías, contrastes… ¿Te atreves a probar estas tortillas exquisitas y originales y acompañarlas de vino espumosos? ¡El resultado no te dejará indiferente!

    • Tortilla de patata, cebolla, berenjena y morcilla
    • Tortilla de pulpo a la gallega
    • Tortilla de croissant y jamón
    • Tortilla de cebolla caramelizada, patata i gorgonzola

    Maridado con:

    • Nadal Brut Nature 2016 o Nadal X Col·lecció 2019.

    Para los niños

    Si queréis hacer el Corpinnateo pero venís con niños, no os preocupéis: mientras vosotros disfrutáis en el jardín de la casa ancestral, ellos pueden vivir la experiencia infantil en las viñas y la bodega.