Selecció d’estiu

Descobreix la nostra selecció per a aquest estiu, formada pels escumosos Plot Twist i el nou Nadal X Col·lecció 2022.

Els corpinnats Plot Twist són escumosos de tall clàssic amb un toc de modernitat, aportat per la malvasia de Sitges. Aquests bruts, amb més de 36 mesos de criança, es presenten frescos, aromàtics i cremosos, ideals per gaudir durant els mesos més calorosos.

El Nadal X Col·lecció 2022, per la seva banda, ha estat afinat en dipòsit mitjançant la tècnica del bâtonnage —que consisteix a remoure les lies en suspensió dins el vi— durant sis mesos, i posteriorment criat en ampolla fins a completar dos anys. El resultat és un vi fresc, estructurat i saborós, que destaca per la seva complexitat i equilibri.

Aquesta selecció inclou:
Plot Twist Brut: 42% Parellada, 27% Macabeu, 26% Xarel·lo i 5% Malvasia de Sitges de collita pròpia
Plot Twist Brut Rosé: 52% Pinot Noir, 45% Macabeu i 3% Malvasia de Sitges de collita pròpia
Nadal X Col·lecció 2022: 100% Xarel·lo de collita pròpia