No hi ha productes a la cistella.
Nadal X Col·lecció 2023
Collita de xarel·lo del setembre del 2023. Una tardor i hivern molt secs i una primavera fresca, amb un episodi de pluges del 12 al 16 de juny, ajuda el raïm a tenir una maduració mot bona.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo ecològic de collita pròpia
Verema: 2023
Nº ampolles: 12.187
«Vi voluminós i amb accentuat caràcter varietal propiciat per un lleuger dèficit de pluja en el tram final de la maduració del raïm»
T’agraden els guisats de peix? Doncs prova a maridar-los amb aquest vi i notaràs com es potencien les sensacions.
Tast
D’un groc lluminós, el nas desplega notes de fruita blanca amb subtils records herbacis. En boca és fresc, salí i persistent, amb una marcada presència de fruita de llavor que en
confirma el caràcter gastronòmic.
Temperatura de servei
8-10 ºC.
Moment òptim de consum
El vi millorarà en ampolla, com a mínim els 10 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC.