Salvatge Brut 2021 – Ed. 40 aniversari
Amb aquesta edició limitada, volem recordar els orígens d’aquest escumós emblemàtic de Nadal. I en reproduïm les seves característiques: l’estil dels vins emprats per produir-lo, el dosatge i, com no, la presentació de la primera collita comercialitzada.
Vi escumós corpinnat
Varietats de raïm: 57% Macabeu | 24% Parellada | 19% Xarel·lo de collita pròpia
Verema: 2021
Nº ampolles: 1.984
“L’estructura i frescor dels millors macabeus de la nostra finca”
Accentua les converses de sobretaula amb un Brut autèntic.
Tast
Groc molt pàl·lid i bombolla persistent. Aromes fresques de fruita blanca amb un fons cítric. En boca, persistent amb una excel·lent frescor.
Temperatura de servei
6-9º C.
Moment òptim de consum
Durant els 3 anys després del seu degorjament.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi escumós a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC.