No hi ha productes a la cistella.
Nadal X Col·lecció 2022
Collita de xarel·lo del dimarts 6 de setembre de 2022. Una tardor molt seca i calorosa, amb un hivern que segueix la mateixa tònica. La primavera comença fresca afavorint una bona brotació del cep. Una ona de calor del 12 al 18 de juny es l’inici d’un estiu més sec del habitual. Aconseguint una maduració completa de la varietat xarel·lo.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo ecològic de collita pròpia
Verema: 2022
Nº ampolles: 4.996
“Vi untuós, ple, amb suggerents notes herbàcies, fruit d’un any sec i estiu especialment calorós”
L’acompanyant ideal d’un bon formatge.
Tast
Color groc pàl·lid. En nas, notes de fruita blanca amb notes vegetals. En boca, fresc, saborós i persistent amb notes de fruita d’òs.
Temperatura de servei
8-10 ºC.
Moment òptim de consum
El vi millorarà en ampolla, com a mínim els 10 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.
Temperatura ideal de conservació: Inferior a 20ºC.