Nadal X Col·lecció 2019
Una produccció molt limitada de les millors collites de xarel·lo es comercialitza com a COL·LECCIÓ, després d’un bâtonnage en dipòsit i com a mínim 1 any d’afinament en ampolla.
D.O. Penedès – Costers de Lavernó
Varietats de raïm: 100% Xarel·lo ecològic de collita pròpia
Verema: 2019
Nº ampolles: 3540
“L’expressió indubtable d’un xarel·lo blanc sense maquillatge”
Combina’l amb infinitat de plats. La seva estructura i cos sorprenen.


Tast
Blanc sec afinat per “bâtonnage” en dipòsit i seguidament un mínim de 6 mesos en ampolla. Color groc amb reflexos verdosos. Fruita d’os mediterrània amb lleugers tocs florals. Molt fresc, ben equilibrat i persistent.
Temperatura de servei
8-10º C.
Moment òptim de consum
El vi milorarà en ampolla, com a mínim els cinc anys posteriors a la collita. Tasta’l i consumeix-lo quan estigui al teu punt!
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.