NADAL 1510 Botrytis Reserva Familiar 2000
De la collita 2000, efectuada els dies 2 i 16 d’Octubre de 2000, es van produïr 7460 ampolles de 50cl. D’aquesta partida se’n van comercialitzar 6853 ampolles, quedant per a la Reserva Familiar 607 ampolles.
D.O. Penedès
Varietats de raïm: 100 % Macabeu de collita pròpia
Vinya: La Segarra
Verema: 2000
Criança: 14 mesos en barriques de 300 litres de roure Allier.
Nº ampolles: 7.460
“Guarda’l en un lloc fresc i destapa’l quan et vingui de gust. No tinguis pressa. A l’ampolla millora.”
Obre l’ampolla i deixa-la respirar uns minuts. Pren-lo sol i comparteix-lo!
Tast
Color daurat. Aroma intensa amb notes de fruita confitada. Perfecte equilibri entre l’acidesa, els sucres i el grau alcohòlic. Molt untuós i ric en sensacions gustatives.
Ideal per a aperitiu, amb foie gras, formatges blaus, ostres,…
Temperatura de servei
10-12ºC.
Moment òptim de consum
Millorarà en ampolla, com a mínim, durant els 30 anys posteriors a la collita.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi a l’interior de la caixa en posició vertical, resguardat de la llum, la humitat i els canvis sobtats de temperatura.