L’essència de Salvatge
Saps per què li diem Salvatge? Coneixes la història del Salvatge Brut Rose de Nadal? Doncs vine a gaudir de L’essència de Salvatge.
Durada: 1,30h.
Inclou: Visita i tast
Grups: Mínim 2 pax – màxim 10 pax
Lloc: Finca Nadal
30,00€ / adult
Free children
Sense l’experiència de el vi, el món seria un error, o més aviat una creació supèrflua. Però sense poder compartir-la amb vosaltres, simplement es convertiria en un sacrilegi imperdonable. Per això ens fa moltíssima il·lusió que ens retrobem amb l’essència de sempre i amb espais renovats on la natura s’apoderarà de tots els sentits. Les vinyes us esperen, i també el nou espai Xarel·lo, un petit oasi verd ple d’aromes i frescor envoltat per vinyes, on gaudir d’una degustació comentada dels nostres vins i escumosos, després d’un passeig per les vinyes que ens reconnecti amb el que veritablement importa: l’afecte de la terra, el mim del sol, els nutrients carregats d’essències úniques i la vostra inestimable companyia. Perquè la vida demana pas … Us ve de gust que brindem plegats?
El tast
Saps per què li diem Salvatge? Perquè la collita de 1984 ens va proporcionar vins “salvatges” amb molta estructura i caràcter, molt frescos i aromàtics. La llarga criança a la cava els atorga suavitat i noblesa.
Coneixes la història dels rosats de Nadal? L’any 1964 va sortir-ne la primera ampolla, amb el nom de Rosado Brut i Rosado Semiseco, que a partir de 2007 cedeixen el pas al que avui coneixem com a Salvatge Brut Rosé, molt més delicat, fresc i afruitat.
SALVATGE Brut Rosé una edició limitada de diferentes collites excepcional de Pinot Noir & Avellana Caramelitzada de Foment Agrícola de les Garrigues.
SALVATGE Brut 2014 un escumós reflex de l’eterna joventut dels millors vins de macabeu desprès de més de quatre anys de criança en ampolla a la cava fundacional Festuc torrat i salat de Foment Agrícola de les Garrigues.
NADAL X Vermell 2019 un vi blanc sofisticat i fresc, elaborat amb la varietat recuperada xarel·lo vermell.
I per acabar us descobrirem NADAL 1510 Botrytis Noble 2001, un vi blanc dolç que combina caracter amb suavitat i armonia & Catànies Cudié, ideal per sorprendre als millor convidats.
Disponibilitat:
De dilluns a diumenge a les 11.00h
Excepte: Del 1 al 10 de gener // 5 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2021