La Tropa / Jordi Guasch, Jordi Guillem i Gerson Rival

Data: 07/07/2022
Horari: A les 20:30
Preu:105€
Aforament: 30 persones
Lloc: Finca Nadal de la Boadella

Pren nota!! Els sopars es faran el jardí de la masia i començaran a les 20.30h, però si vols aprofitar per fer una visita gratuïta al celler i conèixer més a fons Corpinnat, pots fer-ho a partir de les 20h. T’esperem!

    He llegit i accepto la Política de Privacitat
    Desitjo rebre informació d'activitats i productes Nadal

    Descripció

    APERITIUS

    Copeta de crema de carbassa amb gamba vermella

    Escabetx de Musclos del Delta amb cireres

    Esfera cruixent “Panipuri” amb tàrtar de tomàquets i anguila fumada

    Terrina de foie-gras amb figues i reducció de Ratafia

    Ostra merengada

    Entrant

    Escamarlans de la llotja de Vilanova saltejats amb verdures i salsa de soja

    Peix

    Molls de roca amb papada ibèrica i pesto

    Carn

    Garrinet cruixent amb ceba i salvia

    Postres

    Prèssec de l´Ordal cuinat en fred amb gelat de vainilla de tahití

    Trufa calenta i trufa gelada

    Petites llaminadures

    Celler

    RNG 10 Brut Nature 2004

    Salvatge Brut Nature 2015

    Salvatge Rosé Brut 2018

    Plot Twist Brut

    Nadal X Vermell 2021

    Com arribar

    Tren

    Des de Barcelona Línia R4 Estació Lavern – Subirats
    Des de Tarragona Línia R2 Estació Lavern-Subirats

    Lloguer de bicicletes elèctriques

    Sr. Albert Massana 649273332

    Taxi

    Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

    Área Autocaravanes

    La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes es defineix com:

    • La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes és un espai d’aparcament on tan sols es pot pernoctar una nit.
    • No és una zona de càmping ni de pícnic.
    • El vehicle ha d’estacionar respectant les delimitacions marcades a terra.
    • Els usuaris de la zona d’autocaravanes l’han de mantenir en perfecte estat de neteja.
    • En tot moment, s’ha de respectar la tranquil·litat i el descans dels veïns.
    • Els usuaris podran disposar de la taula que hi ha situada al costat de la zona d’autocaravanes.
    • Els usuaris podran disposar d’aquesta espai de forma gratuïta.
    • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horaris per confirmar reserva:

    Dilluns a Dijous de 9.00h a 18.00h
    Divendres a Diumenge de 10.00h a 14.00h

    Disponible tot l’any