L’Aliança / Alex Carrera Alonso

COMPLET

Menú

L’hora del vermut

Oliva i vermut blanc

Pastís de musclos en escabetx

Bomba de perol

 

Trilogia del xampinyó

Bombó mimètic de xampinyó

Bunyol de xampinyó a l’allet

Aigua de xampinyó

 

Pa dels nostres amics de La Fogaina

Degustació d’olis catalans

 

Bonítol marinat

encurtits, consomé de tomàquet

 

Vaca vella en tàrtar

gelatina i melmelada de tàpera, patatetes suflades

 

Minestrone de verdures i brots

d’estiu i de l’entorn, caldo de ceba rostida

 

Cocotxes de lluç

pil-pil dels seus caps, salsa de corpinnat, alga còdium

 

Peix de llotja

cítrics, mongetes verdes

 

Orella de porc Duroc

orecchiette, orellanes, bledes a la crema

 

Ànec d’aglà

la seva royal, blat de moro

 

Poma verda

bergamota, alvocat, iogurt

 

Xocolata

cinc espècies, galeta torrada

 

Dolços d’herbes del Mediterrani pel cafè

Gominola de pinya i…

Macaró de…

Bombó de xocolata, mel i…

Carta de vins

RNG20 Brut Nature 1997

RNG10 Brut Nature 2004

Gran Salvatge Brut Rosé 2014

Salvatge Brut Nature 2013

Nadal Brut Nature 2015

Nadal 1510 Botrytis Noble 2001

Tren

Des de Barcelona Línia R4 Estació Lavern – Subirats
Des de Tarragona Línia R2 Estació Lavern-Subirats

Lloguer de bicicletes elèctriques

Sr. Albert Massana 649273332

Taxi

Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes es defineix com:

  • La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes és un espai d’aparcament on tan sols es pot pernoctar una nit.
  • No és una zona de càmping ni de pícnic.
  • El vehicle ha d’estacionar respectant les delimitacions marcades a terra.
  • Els usuaris de la zona d’autocaravanes l’han de mantenir en perfecte estat de neteja.
  • En tot moment, s’ha de respectar la tranquil·litat i el descans dels veïns.
  • Els usuaris podran disposar de la taula que hi ha situada al costat de la zona d’autocaravanes.
  • Els usuaris podran disposar d’aquesta espai de forma gratuïta.
  • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horaris per confirmar reserva:

Dilluns a Dijous de 9.00h a 18.00h
Divendres a Diumenge de 10.00h a 14.00h

Disponible tot l’any