Gran Salvatge Brut 2014
Saps per què li diem Salvatge? Perquè la collita de 1984 ens va proporcionar vins “salvatges” amb molta estructura i caràcter, molt frescos i aromàtics. La llarga criança a la cava els atorga suavitat i noblesa.
Vi escumós Corpinnat
Varietats de raïm: 59% Macabeu | 31% Parellada de collita pròpia
Verema: 2014
Nº ampolles: 2.995
“Fresc, expressiu, complex, cremós, persistent, bombolla molt fina i abundant,… i molt més.”
Ideal per acompanyar guisats de peix.


Tast
Groc intens amb lleugers reflexos daurats. Bombolla molt fina. Aroma fresc amb tocs de fruita blanca i ocasionalment de fruites confitades. Cremós, persistent, viu i amb tocs elegants de la criança.
Temperatura de servei
7-9º C.
Moment òptim de consum
Durant els 3 anys després del seu degorjament.
Condicions d’emmagatzematge
Es recomana conservar el vi escumós a l’interior de la caixa en posició vertical a una temperatura de 10-20ºC, evitant la llum i els canvis sobtats de temperatura.