Escoltem la natura

Et convidem a descobrir l’essència del Penedès tot passejant per la Finca Nadal de la Boadella i tastant els escumosos CORPINNAT elaborats a partir de raïm ecològic de les nostres vinyes.

Començarem la visita trepitjant les vinyes on es cultiven raïms de les varietats autòctones macabeu, xarel·lo, xarel·lo vermell i parellada. Veurem les diferències entre els ceps de cada varietat, alguns dels quals tenen més de 65 anys, i les diferents modalitats de conreu, sempre seguint les pautes de la producció ecològica.

Durada: 4h.
Inclou: recorregut per les vinyes, visita celler, cava fundacional i tast amb maridatge
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal de la Boadella

80,00 / persona

    Posa't en contacte amb nosaltres mitjançant el següent formulari per fer la teva reserva. Et respondrem el més aviat possible per informar-te i confirmar-te la disponibilitat:

    He llegit i accepto la Política de Privacitat
    Desitjo rebre informació d'activitats i productes Nadal

    Visitarem el celler i la cava fundacional, situada vint metres sota terra per garantir les condicions òptimes de criança dels nostres escumosos CORPINNAT. Allà coneixerem els rituals artesanals del mètode champenoise (mètode tradicional) i veurem descansar les ampolles que fan les criances més llargues.

    Al jardí de la casa pairal, un petit oasi verd envoltat de vinyes, gaudirem d’un tast molt especial: l’emblemàtic RNG10 2004 i tres corpinnats de llarga criança —Salvatge Brut Nature 2015, Nadal Brut Nature 2016, Salvatge Brut Rosé 2018— el vi blanc Nadal X Vermell 2021, i 1510 Botrytis Noble 2001, el primer vi blanc dolç elaborat a l’Estat espanyol a partir de raïms de la varietat macabeu afectats de forma natural pel fong Botrytis Noble. Acompanyarem el tast amb encenalls de pernil i pa de vidre amb tomàquet, croquetes de carn rostida de canalons, ceps, sobrassada i bunyols de bacallà.

    Aconsellem que portin calçat còmode per a visitar les vinyes i roba d’abric perquè la degustació, si el temps ho permet, es farà al jardí de la casa pairal.

    Disponibilitat:
    De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
    Excepte: Del 1 al 9 de gener // 18 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2022

    Tren

    Des de Barcelona Línia R4 Estació Lavern – Subirats
    Des de Tarragona Línia R2 Estació Lavern-Subirats

    Lloguer de bicicletes elèctriques

    Sr. Albert Massana 649273332

    Taxi

    Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

    La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes es defineix com:

    • La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes és un espai d’aparcament on tan sols es pot pernoctar una nit.
    • No és una zona de càmping ni de pícnic.
    • El vehicle ha d’estacionar respectant les delimitacions marcades a terra.
    • Els usuaris de la zona d’autocaravanes l’han de mantenir en perfecte estat de neteja.
    • En tot moment, s’ha de respectar la tranquil·litat i el descans dels veïns.
    • Els usuaris podran disposar de la taula que hi ha situada al costat de la zona d’autocaravanes.
    • Els usuaris podran disposar d’aquesta espai de forma gratuïta.
    • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horaris per confirmar reserva:

    Dilluns a Dijous de 9.00h a 18.00h
    Divendres a Diumenge de 10.00h a 14.00h

    Disponible tot l’any