Bombolles & mini canalons

Experiències de temporada, en què els sabors autèntics en són protagonistes principals, et proposem una degustació de minicanelons casolans de Can Caneló acompanyats de corpinnats i vins blancs.

Durada: 2h.
Inclou: visita celler, cava fundacional i tast amb maridatge
Grups: Mínim 2 pax – màxim 20 pax
Lloc: Finca Nadal de la Boadella

45,00 / persona

    Posa't en contacte amb nosaltres mitjançant el següent formulari per fer la teva reserva. Et respondrem el més aviat possible per informar-te i confirmar-te la disponibilitat:

    He llegit i accepto la Política de Privacitat
    Desitjo rebre informació d'activitats i productes Nadal

    La visita comença a les vinyes de la Finca Nadal. Al centre, hi ha la masia, el celler on farem un recorregut per les principals etapes del procés d’elaboració del vi i la cava fundacional, construïda l’any 1943 situada vint metres sota terra per garantir les condicions òptimes de criança dels nostres escumosos CORPINNAT. Allà coneixerem els rituals artesanals del mètode champenoise (mètode tradicional) i veurem descansar les ampolles que fan les criances més llargues.

    Tast maridatge

    Al jardí de la casa pairal, un petit oasi verd envoltat de vinyes, gaudirem d’un tast molt especial:

    Caneló de carn rostida amb beixamel de moixernons & Plot Twist Brut

    Caneló d’anec amb foie amb beixamel de foie micuit & Salvatge Brut Nature 2015

    Caneló de melós de vedella amb beixamel de rostit i reducció de vi ranci & RNG Brut 2014

    Caneló de bacallà amb beixamel de brandada & Nadal X Vermell 2021

    Caneló de verdures amb pasta fresca dèspinacs amb beixamel de ceps & Microvinificació Rosé 2021.

     

     

    Aconsellem que portin calçat còmode per a visitar les vinyes i roba d’abric perquè la degustació, si el temps ho permet, es farà al jardí de la casa pairal.

    Disponibilitat:
    De dilluns a diumenge a les 11.00h i 12.00h
    Excepte: Del 1 al 9 de gener // 18 d’abril // 24 de juny // Tardes d’agost // 25 i 26 de desembre de 2022

    Tren

    Des de Barcelona Línia R4 Estació Lavern – Subirats
    Des de Tarragona Línia R2 Estació Lavern-Subirats

    Lloguer de bicicletes elèctriques

    Sr. Albert Massana 649273332

    Taxi

    Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

    La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes es defineix com:

    • La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes és un espai d’aparcament on tan sols es pot pernoctar una nit.
    • No és una zona de càmping ni de pícnic.
    • El vehicle ha d’estacionar respectant les delimitacions marcades a terra.
    • Els usuaris de la zona d’autocaravanes l’han de mantenir en perfecte estat de neteja.
    • En tot moment, s’ha de respectar la tranquil·litat i el descans dels veïns.
    • Els usuaris podran disposar de la taula que hi ha situada al costat de la zona d’autocaravanes.
    • Els usuaris podran disposar d’aquesta espai de forma gratuïta.
    • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horaris per confirmar reserva:

    Dilluns a Dijous de 9.00h a 18.00h
    Divendres a Diumenge de 10.00h a 14.00h

    Disponible tot l’any