{"id":25507,"date":"2024-10-31T16:54:47","date_gmt":"2024-10-31T15:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/nadal.com\/?p=25507"},"modified":"2024-11-04T12:40:26","modified_gmt":"2024-11-04T11:40:26","slug":"2024-una-vendimia-de-transicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadal.com\/es\/2024-una-vendimia-de-transicion\/","title":{"rendered":"2024, una vendimia de transici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>FINCA NADAL DE LA BOADELLA &#8211; Cosecha 2024<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CONDICIONES CLIM\u00c1TICAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El oto\u00f1o m\u00e1s seco desde que se tienen registros. En total 29 mm., representando aproximadamente un 10% de la lluvia habitual de esta estaci\u00f3n del a\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li>El invierno contin\u00faa como en los \u00faltimos a\u00f1os, con temperaturas por encima de lo que tocar\u00eda y con muy pocos d\u00edas con heladas.<\/li>\n\n\n\n<li>Nos sorprende una primavera fresca y lluviosa, con m\u00e1s de 20 d\u00edas con precipitaciones, que aportan al suelo 218 litros hasta el 30 de junio.<\/li>\n\n\n\n<li>El verano permanece fresco hasta el 21 de julio, cuando se inicia hasta el 14 de agosto la can\u00edcula de verano, registrando r\u00e9cords de temperaturas.<\/li>\n\n\n\n<li>Dentro de este ambiente de bochorno intenso del verano, una lluvia de 23,7 litros el 2 de agosto cae como agua bendita en nuestra finca.<\/li>\n\n\n\n<li>A partir del 14 de agosto, se suavizan ligeramente las temperaturas dando un respiro a las cepas y tambi\u00e9n a los vendimiadores, que comienzan la actividad el lunes 19.<\/li>\n\n\n\n<li>A partir del 1 de septiembre iniciamos un per\u00edodo lluvioso que se alarga hasta el domingo 8 y aporta frescura oto\u00f1al al ambiente, que ya no nos abandona.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>LA COSECHA DE LOS CORPINNATS<\/strong> Comenzaba el lunes 19 de agosto con vi\u00f1edos de macabeo plantados entre 1950 y 1980, con el fin de preservar la frescura y equilibrio del mosto. La producci\u00f3n baj\u00edsima de la variedad xarel\u00b7lo y las altas temperaturas del verano nos hacen avanzar la cosecha al 22 de agosto, entrando uvas que aportar\u00e1n a los vinos base, volumen, potencial espumante, una buena frescura e intensidad arom\u00e1tica. Iniciamos septiembre con la cosecha de las parcelas de macabeo y xarel\u00b7lo de tierras m\u00e1s frescas, hasta enlazar con la cosecha de parellada a partir del 9 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA COSECHA DE LOS VINOS BLANCOS DE XAREL\u00b7LO<\/strong> Se adelantaba entre 15 y 20 d\u00edas respecto a las fechas habituales. El xarelo rojo se cosech\u00f3 a partir del 2 de septiembre y, el xarelo, a partir del 3 de septiembre. Por primera vez en 25 a\u00f1os, no se ha conseguido la m\u00ednima maduraci\u00f3n para obtener el perfil organol\u00e9ptico del NADAL X, un vino blanco sabroso y complejo del que no podremos disponer en la a\u00f1ada 2024.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA COSECHA DE LOS VINOS DULCES DE MALVASIA DE SITGES<\/strong> Las cepas de la vi\u00f1a La Carretera, vendimiadas el 18 de septiembre, han hecho un muy buen trabajo y nos permitir\u00e1n elaborar un vino dulce fragante y seductor.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA COSECHA DE LOS VINOS BLANCOS DULCES DE VENDIMIA TARD\u00cdA<\/strong> Se llev\u00f3 a cabo el jueves 26 de septiembre y el jueves 24 de octubre. Esta uva se destinar\u00e1 a la producci\u00f3n de licores de expedici\u00f3n que le aportan a los espumosos Brut la inequ\u00edvoca identidad de Nadal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>BALANCE VENDIMIA 2024<\/strong> Con los \u00faltimos episodios de lluvias abundantes de esta primavera y principios de oto\u00f1o, prevemos que 2025 ser\u00e1 el a\u00f1o de cambio de tendencia. Despu\u00e9s de haber vivido, sin duda, el per\u00edodo m\u00e1s complicado para el vi\u00f1edo que se recuerda, cerramos con satisfacci\u00f3n la vendimia de este a\u00f1o. Por encima de la producci\u00f3n de uva, la prioridad de este 2024 ha sido la recuperaci\u00f3n de las cepas despu\u00e9s de m\u00e1s de tres a\u00f1os y medio de sequ\u00eda extrema, y hoy podemos afirmar muy satisfechos que lo hemos conseguido. Las producciones han continuado por debajo de las habituales, pero las cepas miran con optimismo la vendimia 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota de valoraci\u00f3n de la vendimia 2024 y del estado de la finca Nadal.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-25507","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>2024, una vendimia de transici\u00f3n - Nadal - Desde 1943<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nadal.com\/es\/2024-una-vendimia-de-transicion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2024, una vendimia de transici\u00f3n - 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