Taller de paellas

En este taller te enseñaremos a preparar los mejores arroces de nuestra cocina. Estaremos guiados por nuestro experto chef, apasionado por este alimento universal, que nos brindará su sabiduría para ampliar la nuestra en esta jornada obligatoria para todos los amantes de los platos exquisitos.

Una sesión que promete ser un placer para el paladar, en la que desgranaremos todos los secretos del arroz, para incorporarlos a nuestras propias cocinas. Del mismo modo que no hay dos burbujas iguales, el cuidado y atención en el trabajo y la dedicación con mimo lograrán hacer de nosotros unos increíbles maestros singulares en cualquier plato que incluya este fantástico y polivalente cereal.

Duración: 4h.
Incluye: Visita, cata, taller de paellas de la mano del xef, servicio de camarero y delantal de obsequio.
Grupos: Minimo 15 personas
Lugar: [acf field=»lloc»

130,00 / adulto

Niños gratuito

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    Los arroces son uno de los distintivos de nuestro país. Históricamente nos hemos apasionado por este versátil producto y lo hemos hecho protagonista en muchos de nuestros platos.

    Sin la experiencia del vino, el mundo sería un error, o más bien una creación superflua. Pero sin poder compartirla con vosotros, simplemente se convertiría en un sacrilegio imperdonable. Por eso nos hace muchísima ilusión que nos reencontremos con la esencia de siempre y con espacios renovados donde la naturaleza se adueñará de todos los sentidos. Los viñedos os esperan, y también el nuevo espacio Xarel·lo, un cuidado remanso pleno de aromas y frescor envuelto por viñas, donde disfrutar de una degustación comentada de nuestros vinos y espumosos, tras un paseo por las viñas que nos reconecte con lo que verdaderamente importa: el cariño de la tierra, el mimo del sol, los nutrientes cargados de esencias únicas y vuestra inestimable compañía. Porque la vida pide paso… ¿Os apetece que brindemos juntos?

    Terminaremos la visita con una degustación y taller  pensada especialmente para grupos de ami­gos y familia. El cocinero nos enseñará los secretos para elaborar una buena paella haciéndonos una demostración y un taller de cocina donde participarán todos los integrantes del grupo. Posteriormente, se podrá compartir una comida en medio de nuestras viñas en el espacio Xarel·lo que consiste en:

    Aperitivo

    Ensalada de habitas con jamón a la menta fresca.

    Tostada de escalibada a la brasa con anchoas

    Tortilla de patata con salsa brava o Tortilla de berenjena y calabacín (según temporada)

    Coca de jamón ibérico

    Bikini de sobrasada con miel, nueces y queso

    Gazpacho de fresas o Crema de setas (según temporada)

    Espumoso Nadal Brut Reserva Original

    Vino Nadal X Blanc 2019

    A escoger 

    Paella de marisco

    Paella de bacalao con verduras

    Paella mar y montaña

    Paella de alcachofas, calamares y pies de cerdo

    Paella de verduras de temporada

    Fideua de pescado con caldo de crustáceos

    Espumoso Nadal Brut Nature 2015

    Vino Nadal X Vermell 2019

    Postre

    Crema catalana con manzana al horno o

    Brocheta de fruta

    Surtido de panes

    Café – Infusiones

    Disponibilidad:
    Todos los días a las 11.00h
    Excepto: Del 1 al 10 de enero // 5 de abril // 24 de junio // Tardes de agosto // 25 y 26 de diciembre de 2021

    Tren

    Desde Barcelona Línea R4 Estació Lavern – Subirats
    Desde Barcelona Línea R2 Estació Lavern-Subirats

    Alquiler de bicicletas eléctricas

    Sr. Albert Massana 649273332

    Taxi

    Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

    Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas se define como:

    • Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas es un espacio de aparcamiento donde sólo se puede pernoctar una noche.
    • No es una zona de cámping ni de pícnic.
    • El vehículo debe estacionar respetando las delimitaciones marcadas en el suelo.
    • Los usuarios de la zona de autocaravanas la mantendrán en perfecto estado de limpieza.
    • En todo momento, se debe respetar la tranquilidad y el descanso de los vecinos.
    • Los usuarios podrán disponer de la mesa que hay situada junto a la zona de autocaravanas.
    • Los usuarios podrán disponer de este espacio de forma gratuita.
    • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horarios para confirmar reserva:

    De Lunes a Jueves de 9.00h a 18.00h
    De Viernes a Domingo de 10.00h a 14.00h

    Disponible todo el año