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Gran Salvatge Brut 2014
¿Sabes por qué lo llamamos Salvatge? Porque la cosecha de 1984 nos proporcionó vinos “salvajes”: con mucha estructura y carácter, muy frescos y aromáticos. La larga crianza en la cava les otorga suavidad y nobleza.
Vino espumoso Corpinnat
Variedades de uvas:
59% Macabeo | 31% Parellada de cosecha propia
Vendimia: 2014
Nº botellas: 2.995
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«Fresco, expresivo, complejo, cremoso, persistente, burbuja muy fina y abundante,… y mucho más.»
Ideal para acompañar guisos de pescado.
Cata
Color amarillo intenso con ligeros reflejos dorados. Burbuja muy fina. Aroma fresco con notas de fruta blanca y ocasionalmente de frutas confitadas. Cremoso, persistente, vivo y con notas elegantes de la crianza.
Temperatura de servicio
7-9º C.
Momento óptimo de consumo
Durante los 3 años después de su degúelle.
Condiciones de almacenaje
Se recomienda conservar el vino espumoso en el interior de la caja en posición vertical a una temperatura de 10-20ºC, evitando la luz y los cambios súbitos de temperatura.