Show cooking of paelles

Un recorregut per les principals etapes del procés d’elaboració del vi escumós i vins blancs de qualitat on realitzarem una visita a les vinyes i a la cava fundacional, a més de 20 metres de profunditat.

Duration: 1,30h.
Includes: Visit and taste
Groups: Minimum 2 pax – maximum 30 pax
Place: Finca Nadal

130,00 / adult

Free children

Get in touch with us using the form below to make your reservation. We will respond as soon as possible to inform you and confirm your availability:

I have read and I accept the Privacy policy
I want to receive information from activities and products from Nadal

Els arrossos són un dels distintius del nostre país. Històricament ens ha apassionat aquest versàtil producte i l’hem fet protagonista en molts dels nostres plats.

La visita comença a les vinyes de la Finca Nadal. Al centre, hi ha la masia, el celler i la cava fundacional, construïda l’any 1943.
Farem un recorregut per les principals etapes del procés d’elaboració del vi i serem testimonis de la llarga criança a més de 20 metres sota terra.

La visita acaba amb una degustació i taller, pensat especialment per compartir amb grups d’amics i família. El cuiner ens ensenyarà els secrets per elaborar una bona paella, tot fent-nos una demostració on participaran tots els integrants del grup. Posteriorment, podreu compartir aquest dinar al bell mig de les nostres vinyes a l’espai xarel·lo.

Aperitiu

Amanida de favetes amb pernil a la menta fresca

Torradeta d’escalivada amb anxoves

Truita de patata amb salsa brava o Truita d’albergínia i carbassó (segons temporada)

Coca de Pernil Ibèric

Biquini de sobrassada amb mel, nous i formatge

Gaspatxo de maduixes o Crema de bolets (segons temporada)

Escumós Nadal Brut Reserva Original

Vi Nadal X Blanc 2019

A escollir

Paella de Marisc

Paella de bacallà amb verdures

Paella Mar i Muntanya

Paella de carxofes, calamars i peus de porc

Paella de verdures de temporada

Fideuà de peix amb fumet de crustacis

Escumós Nadal Brut Nature 2012

Vi Nadal X Vermell 2019

Postres

Crema catalana amb poma al forn o Broqueta de fruita

Assortiment de panets

Café o Infusions

 

Disponibilitat:
De dilluns, dimecres i divendres: 11.00h
Dissabtes i diumenges: 10.00h, 11.00h i 12.00h
Excepte: 1 al 6 de gener, 24 juny, 25 i 26 de desembre

Train

From Barcelona Linie R4 Station Laver – Subirats
From Tarragona Linie R2 Station Lavern-Subirats

Bicycle rentals

Mr. Albert Massana +34649273332

Taxi

Miss. Natalie Lamberti Tel. +34633030383

Motorhome area:

  • Our Motorhome parking area is a parking space where you can only stay one night.
  • It is not a camping or picnic area.
  • Please park the vehicle inside the markings on the ground.
  • Users of the motorhome area are kindly requested to maintain it in a perfect state of cleanliness.
  • Please respect the peace and quiet of the neighbours at all times.
  • You may use the table located next to the Motorhome area.
  • This space may be used for free.
  • Prior reservation required, tel 938988011. Schedule to confirm reservations:

Monday to Thuesday from 9.00h to 18.00h
Friday to Sanday from 10.00h to 14.00h

Availability all year