VINS BLANCS


Aprofitant les bondats del canvi climàtic, amb primaveres i estius més secs i calorosos, Nadal decideix produir vins blanc nobles. De la collita 1998 s’elabora el primer vi blanc del celler, un monovarietal de xarel•lo. A partir de la collita 2014, i desprès d’una llarga feina de recuperació i redescobriment del xarel•lo vermell, es treu al mercat el segon vi blanc sec.