Del celler a la taula

Escull la teva data
Diferents preus
Gaudeix de tota una experiència amb la visita Finca Nadal de la Boadella i la cava fundacional i remata-ho amb un dinar maridatge al millor restaurant. Consulta i tria l’opció que més t’agradi.

 

Data:
Diferentes dates segons disponibilitat
Durada:
1.30h. Visita a les 11.30h i dinar a les 14:00 h.
Inclou:
Visita amb degustació i el menú
Preu:
Diferents preus segons menú

Descripció

Iniciarem la vista amb un recorregut per les vinyes, visitarem el celler, coneixerem el procés d’elaboració del cava,
baixarem a la cava situada a 20 metres de profunditat, on veurem reposar les ampolles i serem testimonis de la segona fermentació.
Finalitzarem la visita amb una degustació comentada dels nostres caves Reserva i Gran Reserva de Nadal.

Fes una ullada a les diferents pestanyes superiors i escull el Restaurant on vols acabar aquesta vetllada.

TREN

Des de Barcelona Línia R4 Estació Lavern – Subirats

Des de Tarragona Línia R2 Estació Lavern-Subirats

Lloguer de bicicletes elèctriques Sr. Albert Massana 649273332

Taxi Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

Restaurant La Posada/Les Piques

Preu per persona: 69€

Disponibilitat: Tot l’any. No disponible el 2 i 3 de Setembre.

A només 20 minuts de la Finca Nadal de la Boadella, podreu gaudir d’una autèntica experiència amb un complet Menú Festival.

Entrants freds:

(cava Nadal Salvatge Brut Rosé)

Carpaccio de foie

Tires de pa de pagès amb escalivada i anxoves

Entrants calents:

(Nadal X Blanc)

Calçots arrebossats

Cargols a la llauna

Plat principal a escollir:

(Vi negre)

½ Filet de bou a la llosa o

½ Magret d’ànec a la llosa o

Peus de porc desossats farcits de bolets al vi negre

Postres – cafè

(Nadal Brut Nature)

Xarrup de mandarina al marc de cava o

Poma al forn al vi blanc amb crema catalana

La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes es defineix com:

  • La nostra zona d’aparcament d’autocaravanes és un espai d’aparcament on tan sols es pot pernoctar una nit.
  • No és una zona de càmping ni de pícnic.
  • El vehicle ha d’estacionar respectant les delimitacions marcades a terra.
  • Els usuaris de la zona d’autocaravanes l’han de mantenir en perfecte estat de neteja.
  • En tot moment, s’ha de respectar la tranquil•litat i el descans dels veïns.
  • Els usuaris podran disposar de la taula que hi ha situada al costat de la zona d’autocaravanes.
  • Els usuaris podran disposar d’aquesta espai de forma gratuïta.
  • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horarios para confirmar reserva:
  • Dilluns a Dijous de 9.00h a 18.00h
    Divendres a Diumenge de 10.00h a 14.00h

      Disponible Tot l’any.

Restaurant Casa Joan

Preu per persona: 49€

Disponibilitat: Tancat del 24 de decembre al 1 de gener 2017.

Dijous tancat per descans setmanal.

A només 15 minuts de la Finca Nadal de la Boadella, podreu gaudir d’una autèntica experiència amb un complet Menú Tradició

 

Aperitius de la casa

Cremós de foie amb poma golden

Amanida de bacallá

El pa de patata fet a casa amb bolets i pernil

1r Plat:

El peix del dia

2n Plat:

El porc duroc

Postres a escollir

Beguda inclosa

(EL MENU ES SERVIRÀ PER TAULES COMPLERTES )

Restaurant La Garrofa

Preu per persona: 49€

Disponibilitat: Tot l’any excepte els dijous per descans setmanal.

A només 15 minuts de la Finca Nadal de la Boadella, podreu gaudir d’una autèntica experiència amb un complet Menú Xatonada

Aperitiu:

Embotits elaboració pròpia: bull blanc, bull negre, olives, pa torrat

1r plat:

Xatonada i truita de mongetes

2n plat a escollir:

Ànec mut del Penedès amb prunes i pinyons

Conill a l’all especialitat de la casa

1/2 graellada de carn a la brasa

Rodó de vedella amb bolets

Postres:

Gelat de Torró amb xocolata

Nadal x Blanc

Cava Nadal Brut Reserva

Cafè

Aigües

Restaurant La Posada/Les Piques

Preu per persona: 49€

Disponibilitat: De 2 de Maig a 30 d’Agost.

No disponible el 2 i 3 de Setembre.

A només 20 minuts de la Finca Nadal de la Boadella, podreu gaudir d’una autèntica experiència amb un complet Menú Enotast.

1er tast:

Remenat de bolets

2on tast:

Calamarcets arrebossats amb un farcellet d’escalivada

3er tast:

Botifarra i botifarra negra a la brasa amb mongetes saltejades

4rt tast:

Xai i cansalada a la brasa amb patates al caliu

Postres – Cafè

Crema catalana o Xarrup de llimona

Celler

Nadal X Blanc

Nadal Brut Reserva

Restaurant La Posada/Les Piques

Preu per persona: 49€
Preu Menú infantil: 18€

Disponibilitat: De 15 de Novembre a l’1 de Maig

A només 20 minuts de la Finca Nadal de la Boadella, podreu gaudir d’una autèntica experiència amb un complet Menú Calçotada

1er plat:

Carxofes a la brasa.

Calçots a la brasa

2on plat:

Graellada de carns (botifarra, botifarra negra, xai i cansalada)
acompanyada de patates al caliu, espàrrecs verds i pebrot escalivat.

Postres – Cafè:

Crema catalana o Xarrup de llimona

Celler:

Nadal X Blanc
Nadal Brut Reserva

Menú Infantil
1er plat:
Fuet, olives farcides,
croquetes casolanes
Pa torrat amb tomàquet, patates xips
2on plat a escollir:
Canelons o
butifarra amb patates o
escalopa de pollastre amb patates
Postres a escollir:
Gelat o
crema catalana o
igourt