De la bodega a la mesa

TIEMPO DE CALÇOTADAS Y XATÓ
Ven este invierno a conocer las viñas, la cava fundacional y los productos de Nadal, disfruta de las calçotadas y la ruta del Xató en los restaurantes La Posada y La Garrofa…
¿A qué esperas?Más información

Fecha:
Diferentes fechas según disponibilidad
Duración:
1.30h. Visita a las 11.30h y comida a les 14:00 h.
Incluye:
Visita con degustación y el menú
Precio:
Diferentes precios según menú

Descripción

Iniciaremos la vista con un recorrido por las viñas, visitaremos la bodega, conoceremos el proceso de elaboración del cava,
bajaremos a la cava situada a 20 metros de profundidad, donde veremos reponer las botellas y seremos testigos de la segunda fermentación.
Finalizaremos la visita con una degustación comentada de nuestros cavas Reserva y Gran Reserva de Nadal.

Abre las diferentes pestañas superiores y escoge el Restaurante donde quieres acabar esta velada.

TREN

Desde Barcelona Línea R4 Estación Lavern – Subirats

Desde Tarragona Línea R2 Estación Lavern-Subirats

Alquiler de bicicletas eléctricas Sr. Albert Massana 649273332

Taxi Srta. Natalie Lamberti Tel. 633030383

Restaurante La Posada/Les Piques

Precio por persona: 69€

Disponibilidad: Todo el año. No disponible el 2 y 3 de Septiembre.

A sólo 20 minutos de la Finca Nadal de la Boadella, se podrá disfrutar de una auténtica experiencia con un completo  Menú Festival.

Entrantes fríos:

(cava Nadal Salvatge Brut Rosé)

Carpaccio de foie

Tiras de pan de payés con escalivada y anchoas

Entrantes calientes:

(Nadal X Blanc)

Calçots rebozados

Caracoles a la llauna

Plato principal a escoger:

(Vino negre)

½ Filete de buey a la piedra o

½ Magret de pato a la piedra o

Pies de cerdo deshuesados rellenos de setas al vino tinto

Postres – café

(Nadal Brut Nature)

Sorbete de mandarina al marc de cava o

Manza­na al horno al vino blanco con crema catalana

Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas se define como:

    • Nuestra zona de aparcamiento de autocaravanas es un espacio de aparcamiento donde sólo se puede pernoctar una noche.
    • No es una zona de cámping ni de pícnic.
    • El vehículo debe estacionar respetando las delimitaciones marcadas en el suelo.
    • Los usuarios de la zona de autocaravanas la mantendrán en perfecto estado de limpieza.
    • En todo momento, se debe respetar la tranquilidad y el descanso de los vecinos.
    • Los usuarios podrán disponer de la mesa que hay situada junto a la zona de autocaravanas.
    • Los usuarios podrán disponer de este espacio de forma gratuita.
    • Imprescindible reserva previa, tel 938988011. Horarios para confirmar reserva:

De Lunes a Jueves de 9.00h a 18.00h
De Viernes a Domingo de 10.00h a 14.00h

      • Disponible Todo el año.

           

Restaurante La Posada/Les Piques

Precio por persona: 49€
Precio Menú infantil: 18€

Disponibilidad: De 15 de Noviembre al 1 de Mayo

A sólo 20 minutos de la Finca Nadal de la Boadella, se podrá disfrutar de una auténtica experiencia con un completo Menú Calçotada

1er plato:

Alcachofas a la brasa.

Calçots a la brasa

2on plato:

Parrillada de carnes (morcilla, morcilla, cordero y tocino) acompañada de patatas asadas, espárragos verdes y pimiento asado)

Postres – Café:

Crema catalana o Sorbete de limón

Bodega:

Nadal X Blanc
Nadal Brut Reserva

Menú Infantil
1er plato:
Fuet, olivas rellenas,
croquetas caseras
Pan tostado con tomate, patatas xips
2on plato a escoger:
Canelones o
butifarra con patatas o
escalopa de pollo con patatas
Postre a escoger:
Helado o
crema catalana o
igourt

 

Restaurante La Garrofa

Precio por persona: 49€

Disponibilidad: Todo el año excepto los jueves por descanso semanal.

A sólo 15 minutos de la Finca Nadal de la Boadella, se podrá disfrutar de una auténtica experiencia con un completo Menú Xatonada

Aperitivo:

Embutidos elaboración propia: butifarra blanca, butifarra negra, olivas y pan tostado

1r plato:

Xatonada y tortilla de judías blancas

2o platos a escoger:

Pato mudo del Penedés con ciruelas pasas y piñones

Conejo a ajo especialidad de la casa

1/2 parrillada de carne a la brasa

Redondo de ternera con setas

Postres:

Helado de turrón con chocolate

Nadal x Blanc

Cava Nadal Brut Reserva

Café

Aguas

Restaurante Casa Joan

Precio por persona: 49€

Disponibilidad: vacaciones del 24 de diciembre al 1 de enero 2017.

Lunes cerrado por descanso semanal.

A sólo 15 minutos de la Finca Nadal de la Boadella, se podrá disfrutar de una auténtica experiencia con un completo Menú Tradicional.

 

Aperitivos de la casa

Crema de foie con manzana golden

Ensalada de bacalao

1r Plato:

Pescado del día

2n Plato:

El cerdo duroc

Postre a escoger

Bebida incluida

(EL MENU SE SERVIRÁ PARA MESAS COMPLETAS)